Mögt es auch so gerne wie wir, im Sommer abends draussen zu sitzen, sowas vermisse ich in der kalten Jahreszeit immer. Naja auf jeden Fall darf bei mir meist ein Cocktail nicht fehlen, Mein Mann überrascht mich da meistens, bisher hat er immer meinen Geschmack getroffen, und da ich Erdbeeren über alles liebe ist dieses Rezept einfach nur genial, einfach mal ausprobieren!
Zutaten
200 g Erdbeeren
2-3 EL Campari
3-4 EL Lime Juice (Limonen-Fruchtsirup aus der Dose oder Limettensaft nehmen)
Sekt
Rezept
Erdbeeren putzen, waschen, 4 schöne beiseite legen, restliche Erdbeeren pürieren.
Das Erdbeermark mit Campari und Lime Juice verrühren. 20 – 30 Minuten kühl stellen. Auf 4 hochstielige Gläser verteilen und mit eisgekühltem Sekt auffüllen.
Mit den beiseite gelegten Erdbeeren verzieren.
