Backwaren, Reis & Getreide
Aachener Reisfladen werden oft mit dem Belgischen Reisfladen aus dem Nachbarland verwechselt. Grundsätzlich sehen die beiden auch sehr gleich aus, doch in der Zubereitung gibt es doch ein paar kleine Unterschiede. Hier das Rezept für den Aachener Reisfladen: Für die...
Backwaren, Feste & Feiern, Partyfood
Der Zwiebelkuchen gehört sicherlich zu den Klassikern. Nicht überall ist er so bekannt, aber Zwiebelkuchen gibt es überall in Deutschland, wo Wein angebaut wird. Also beispielsweise in Schwaben, in Baden, in der Pfalz und in Franken. In Weingaststätten und auf...
Backwaren, Obst, Süßspeisen
Eine Mandarinen-Mandel-Quarktorte ist ein leichte und leckere Torte, die sich recht einfach und ohne allzu großen Zeitaufwand herstellen lässt. Hier ein tolles Rezept zum ausprobieren. Zutaten der leckeren Mandarinen-Mandel-Quarktorte Für eine Springform: 2 Eier,...
Backwaren, Dessert, Obst, Süßspeisen
Bananen schmecken einfach toll und sind sehr gesund. Doch leider werden die tollen gelben Früchte außen immer gleich so schnell braun. Doch wer zu viele Bananen im Hause hat, der muss sich deshalb nicht gleich sorgen. Wie wäre es mit einer schnellen, aber lecker...
Aufläufe, Backwaren, Süßspeisen
Es muss nicht immer nur Rhabarber-Kuchen sein. Einfach mal ein bisschen Abwechslung reinbringen und es mal mit einem Rhabarber-Auflauf mit Haube versuchen. Hier ist das passende Rezept dafür. Schmeckt einfach lecker. Zutaten zum Rhabarberauflauf mit Haube Für vier...
Backwaren, Preiswert, Schnell & einfach
Schokomuffins dürfen ja auf keiner Kinderparty fehlen. Egal wie jung die kleinen Racker sind, drück den kleinen Süßen einen Muffin in die Hand und alles ist gut. Schoki, man kann ihn mit der Hand essen oder abbeissen, er ist locker, keine Sahne die auf den Boden...
Backwaren, Dessert, kalte Küche, Milchprodukte, Nüsse, Sommer
Bienenstich und Sommer, das passt einfach super zusammen. Aber auch auf einer feinen Kaffee-Tafel hat der Bienenstich seit jeher seine Berechtigung. Und wenn man ihn gut macht dann ist er auch leicht zu essen. Weil schlechter Binenstich vom (billigen) Bäcker der...
Backwaren, Dessert, Grundrezepte, kalte Küche, Menüart, Milchprodukte, Schnell & einfach
So ein Biskuitteig ist wirklich sehr vielseitig einsetzbar. Man kann ihn nach belieben füllen und verzieren! Ein tolles Grunderezept. Mein Sohn liebt Rocherkugeln, deswegen hab ich ihm die mal zum Geburtstag gemacht. Die Freude war natürlich groß! In der Erdbeersaison...
